Cours « œuf en chocolat façon confiseur » le 29 mars de 9h00 à 12h30

Vous apprendrez à tempérer du chocolat et à réaliser un moulage. Vous apprendrez également à garnir votre œuf façon confiseur, avec du praliné, des fruits secs, du caramel et un chablonnage pour conserver le tout.

(photo non contractuelle)

Accueil à compter de 8h45, autour d’un buffet de petites viennoiseries.

75,00 

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Cours « œuf en chocolat façon confiseur » le 29 mars de 9h00 à 12h30

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