Vous réaliserez de A à Z cette tartelette ultra gourmande, aux saveurs régressives à souhait : chocolat, caramel et cacahuètes.

Au programme de cette matinée sous le signe de la gourmandise :

Pâte à motif incrusté et fonçage,  crème de caramel, crémeux cacahuètes, ganache à dresser aux deux chocolats, ganache montée chocolat au lait-cacahuètes,  et initiation au tempérage du chocolat.

Accueil à 8h45.