Vous apprendrez à réaliser cette fameuse confiserie, régressive à souhait, avec du sucre en moins et de la vanille en plus. Vous serez initié au tempérage du chocolat, au moulage et réaliserez une guimauve sans oeuf. Vous emporterez les oursons que vous aurez réalisés, à moins qu’ils soient dévorés sur place !
Accueil à 8h45, 25 Rue Montaigne à Saint Martin du Manoir.
65,00 €
