fiche recette Le Vanille et Citrus

Cet entremets signature est composé, de bas en haut, de :

  • biscuit moelleux citronné (jaune et vert)
  • confit de citron vert vanillé
  • crème de citron jaune et yuzu
  • crème de caramel tendre vanillé
  • mousse légère coco

Il paraît que ceux qui l’ont goûté le réclame encore et encore !

2,35 

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