Durée 2 x 6 heures + pauses déjeuner.
De 9h00 à 16h00, accueil 8h45 autour d’un buffet de mini viennoiseries
Vous apprendrez à réaliser la pâte feuilletée, la pâte à croissants et la pâte à brioche.
Présentation du buffet final à emporter : croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioche Nanterre, pains au lait
Prévoir votre repas pour une pause à votre goût.
340,00 €
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