Ça vous inspire ? Faîtes vos courses ! QSP 6 à 8 entremets individuels (moule de 6,5 cm) Purée de fruits : 100 g de purée de mangue 100 g de… [Continuer la lecture]
Catégorie : dessert individuels
J’ai testé pour vous la recette de la tartelette macarons de Vincent Guerlais paru dans le magazine fou de pâtisserie. Alors voilà ce que je vous propose: Je vous… [Continuer la lecture]
Voici une de mes associations préférées de l’été: l’abricot, la lavande et le romarin. Et il me tarde d’en faire un entremets ! En attendant, je vous propose une recette… [Continuer la lecture]
C’est votre dessert préféré, ou presque ? Vous n’osez pas vous lancer ? Et au p’tit resto du coin vous ne résistez jamais à l’envie d’en commander une, sauf que… [Continuer la lecture]
Petite lubie du week-end: et si je tentais de réaliser une cousine à cette fameuse barre de chocolat pyramidale au bon goût de nougat ??? Y’a des week-ends comme ça…… [Continuer la lecture]
C’est parti pour la saison des fraises ! Et pas question de s’en priver, encore moins pour le dessert d’un petit repas improvisé entre amis, ou en tête à tête…. [Continuer la lecture]
Les premières fraises ont débarqué sur les étals, et c’est une bonne nouvelle ! Je n’ai donc pas résisté longtemps à la tentation d’une petite association printanière ! Son p’tit… [Continuer la lecture]
Vous cherchiez une recette de pâte à choux avec le fameux craquelin qui change tout !? Bonne nouvelle, vous avez trouvé ! Faîtes vous courses ! Pour la pâte à… [Continuer la lecture]
Mon dernier entremets praliné-citron eut le goût de trop peu ! Et le visuel de la religieuse d’Amaury Guichon eut raison de mon addiction à ce mariage de saveurs et… [Continuer la lecture]