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Étiquette : ganache

entremets vanille-chocolat caramélisé-passion

par Marianne le 13 avril 20192 mai 2019 dans dessert individuels, Desserts, Entremets

Ça vous inspire ? Faîtes vos courses ! QSP 6 à 8 entremets individuels (moule de 6,5 cm) Purée de fruits : 100 g de purée de mangue 100 g de… [Continuer la lecture]

entremets fraise-litchi-rose

par Marianne le 4 avril 201818 juin 2018 dans dessert individuels, Desserts, Entremets

Les premières fraises ont débarqué sur les étals, et c’est une bonne nouvelle ! Je n’ai donc pas résisté longtemps à la tentation d’une petite association printanière ! Son p’tit… [Continuer la lecture]

Tarte Chocolat-Passion

par Marianne le 10 mars 201817 mars 2018 dans Desserts, Tartes

Cette tarte n’a de commun avec une tarte que le fond, je vous l’accorde ! La pâte sucrée au cacao et à la vanille est chablonnée avec de « l’inspiration passion« ,… [Continuer la lecture]

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